20 สิ่งที่ควรรู้ก่อนมาเยือนญี่ปุ่น – เคล็ดลับการเดินทางและการใช้ชีวิตในญี่ปุ่น
คุณที่กำลังจะมาญี่ปุ่นด้วยเหตุผลต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการศึกษาต่อ การทำงาน หรือการท่องเที่ยว อาจรู้สึกสับสนกับมารยาทและกฎเกณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่น แต่ไม่ต้องกังวล!
บทความนี้จะแนะนำ 20 สิ่งที่คุณควรรู้ก่อนมาเยือนญี่ปุ่น หรือในช่วงเริ่มต้นของการใช้ชีวิตในญี่ปุ่น เพื่อให้การใช้ชีวิตสนุกสนานยิ่งขึ้น [ภาพ: คนกำลังเตรียมพร้อมสำหรับการเดินทางไปญี่ปุ่น] มีสิ่งที่ควรรู้มากมาย แต่เราได้คัดเลือกสิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษ ลองใช้เป็นเคล็ดลับสำหรับการใช้ชีวิตที่สะดวกสบายในญี่ปุ่น
20 สิ่งที่ควรรู้ก่อนมาเยือนญี่ปุ่น
เราจะแนะนำ 20 สิ่งที่ชาวต่างชาติควรรู้เมื่อมาญี่ปุ่น เราได้คัดเลือกสิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษ แม้ว่าจะมีสิ่งที่ควรรู้อื่นๆ อีกมากมาย
1. การถอดรองเท้าในบ้านและอาคารดั้งเดิม
ในญี่ปุ่น การถอดรองเท้าเมื่อเข้าบ้านเป็นเรื่องปกติ การสวมรองเท้าเข้าไปถือเป็นเรื่องไม่สุภาพ ดังนั้นโปรดระวัง สำหรับร้านอาหาร บางแห่งต้องถอดรองเท้า และบางแห่งไม่จำเป็น หากมีขอบยกสูงระหว่างทางเดินและทางเข้า มักจะต้องถอดรองเท้า
นอกจากนี้ เมื่อเยี่ยมชมวัด ศาลเจ้า หรือที่พักซามูไร (Buke Yashiki) ซึ่งเป็นอาคารดั้งเดิมในพื้นที่ต่างๆ เช่น เกียวโต อาจจำเป็นต้องถอดรองเท้าด้วย ดังนั้นควรสวมรองเท้าที่ถอดง่าย
2. ไม่จำเป็นต้องให้ทิป
ในญี่ปุ่น ไม่จำเป็นต้องให้ทิปแก่นักบริการร้านอาหาร เนื่องจากทิปถูกรวมอยู่ในเงินเดือนของพวกเขาแล้ว
อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารหรูหราบางแห่ง ร้านอิซากายะ หรือบาร์ที่ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มักมีค่าบริการ หรือค่าธรรมเนียมโต๊ะที่เรียกว่า **”โอโตชิ” (Otōshi)** ขอแนะนำให้ตรวจสอบเว็บไซต์ของร้านค้าล่วงหน้า
3. ควรพกเงินสดติดตัวไว้เสมอ
แม้ว่าญี่ปุ่นจะมีสถานที่มากมายที่รับบัตรเครดิตและเงินอิเล็กทรอนิกส์ แต่ก็มีไม่มากเท่ากับในต่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ร้านค้าเก่าแก่ ร้านค้าในชนบท หรือร้านค้าราคาถูก มีแนวโน้มที่จะรับเงินสดเท่านั้น
นอกจากนี้ ตู้ ATM ที่สามารถถอนเงินจากธนาคารต่างประเทศได้ก็มีไม่มากนัก ดังนั้นจึงควรพกเงินสดติดตัวไว้เสมอ
4. รถขับชิดซ้าย
ในญี่ปุ่น รถขับชิดซ้าย ผู้ที่มาจากประเทศที่ขับชิดขวา เช่น สหรัฐอเมริกา อาจสับสนในตอนแรก แต่เมื่อคุณอาศัยอยู่สักพัก คุณจะคุ้นเคยกับมันอย่างเป็นธรรมชาติ
นอกจากรถแล้ว จักรยานและสกูตเตอร์ไฟฟ้าก็มีกฎที่ต้องขับชิดซ้ายด้วย การขับชิดขวาอาจนำไปสู่การถูกปรับได้ ดังนั้นโปรดระวัง
5. แทบไม่มีถังขยะข้างนอก
เพื่อลดต้นทุนในการจัดเก็บขยะ และป้องกันการวางสิ่งของต้องสงสัย ญี่ปุ่นจึงแทบไม่มีถังขยะข้างนอก เมื่อออกไปข้างนอก คุณต้องนำขยะใส่กระเป๋า และนำกลับไปทิ้งที่บ้านหรือโรงแรม
ร้านสะดวกซื้อและห้องน้ำสาธารณะบางแห่งอาจมีถังขยะขนาดเล็ก แต่โดยพื้นฐานแล้ว มารยาทคือการนำขยะกลับบ้านด้วยตนเอง
6. Wi-Fi Hotspot มีไม่มาก
ญี่ปุ่นมี Wi-Fi Hotspot จำนวนมาก แต่ก็มีไม่มากเท่ากับในต่างประเทศ ขอแนะนำให้เช่า **Pocket Wi-Fi** เมื่อเดินทางในญี่ปุ่น
นอกจาก Pocket Wi-Fi แล้ว การซื้อ SIM Card ก็เป็นทางเลือกหนึ่ง โปรดรวบรวมข้อมูลล่วงหน้า และเลือกวิธีการที่เหมาะสมกับคุณ
7. มีการสนับสนุนภาษาต่างประเทศน้อยนอกเหนือจากเมืองใหญ่และสถานที่ท่องเที่ยว
เมืองใหญ่ๆ เช่น โตเกียว และสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชาวต่างชาติมาเยือนจำนวนมาก มีการสนับสนุนภาษาต่างประเทศมากมาย แต่โปรดระวังว่าในชนบทหรือเมืองท้องถิ่นจะมีน้อย
แม้ว่าป้ายบอกทาง ชื่อสถานี และการประกาศในรถไฟส่วนใหญ่มีภาษาอังกฤษ แต่บางครั้งก็ไม่มีพนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ การติดตั้งแอปพลิเคชันแปลภาษาจะช่วยให้คุณสบายใจ ขอแนะนำให้เรียนรู้ภาษาญี่ปุ่นง่ายๆ ด้วย
8. หากพูดช้าๆ และง่ายๆ ภาษาอังกฤษก็จะสื่อสารได้
คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่ไม่ถนัดภาษาอังกฤษ แต่เนื่องจากพวกเขามีชั้นเรียนภาษาอังกฤษในโรงเรียน จึงมีโอกาสสูงที่จะสามารถสื่อสารได้ หากพูดช้าๆ และง่ายๆ
อย่างไรก็ตาม ผู้สูงอายุบางคนไม่ถนัดภาษาอังกฤษ ดังนั้นหากคุณกังวลเกี่ยวกับการสื่อสาร การติดตั้งแอปพลิเคชันแปลภาษาจะช่วยให้คุณสบายใจได้ การเรียนรู้ภาษาญี่ปุ่นง่ายๆ ก็เป็นประโยชน์ด้วย
9. คนญี่ปุ่นซดบะหมี่เสียงดัง
คนญี่ปุ่นซดบะหมี่ประเภทต่างๆ เช่น ราเม็ง, โซบะ, อุด้ง, และโซเม็ง เสียงดัง ซึ่งนี่ถือเป็น **วิธีการรับประทานที่ถูกต้อง** ในญี่ปุ่น
อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องทำเสียงดังหากคุณไม่สามารถหรือไม่ต้องการทำเสียงดัง ถือว่าไม่ผิดมารยาท การรับประทานตามจังหวะของคุณเองเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
10. มีอาหารที่ไม่ใช้ตะเกียบด้วย
อาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่รับประทานด้วยตะเกียบ แต่ก็มีอาหารมากมายที่รับประทานด้วยช้อนและส้อม เช่น กราแตงและพาสต้า
อาหารจีนและอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมมักใช้ตะเกียบ แต่สำหรับอาหารจากภูมิภาคอื่น เช่น อิตาเลียนและฝรั่งเศส มีแนวโน้มที่จะใช้ช้อนและส้อมตามวัฒนธรรมอาหารของภูมิภาคนั้นๆ
11. All-you-can-drink และ All-you-can-eat
All-you-can-drink และ All-you-can-eat เป็นระบบที่ราคาคงที่สำหรับการดื่มและรับประทานอาหารไม่จำกัดภายในระยะเวลาที่กำหนด (โดยทั่วไปประมาณ 1-2 ชั่วโมง) มีร้านอาหารมากมายในญี่ปุ่นที่มีบริการนี้ ซึ่งเป็นรูปแบบยอดนิยมที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารนอกบ้านในราคาที่สมเหตุสมผล และมักใช้สำหรับงานเลี้ยงต่างๆ
12. ปฏิบัติตามมารยาทในรถไฟ
คนญี่ปุ่นขึ้นรถไฟอย่างเงียบๆ การพูดเสียงดัง การโทรศัพท์มือถือ หรือการฟังเพลงโดยไม่ใช้หูฟังในรถไฟถือเป็นมารยาทที่ผิดพลาดทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาเร่งด่วนในตอนเช้าและเย็นที่รถไฟแออัด การคำนึงถึงคนรอบข้างเป็นสิ่งสำคัญ
นอกจากนี้ ยังมีมารยาทเกี่ยวกับการรับประทานอาหารและเครื่องดื่มในรถไฟด้วย การรับประทานอาหารและเครื่องดื่มสามารถทำได้ใน Shinkansen (รถไฟหัวกระสุน) และรถไฟด่วนอื่นๆ แต่โดยทั่วไปควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารในรถไฟธรรมดาที่ใช้สำหรับการเดินทางไปทำงานหรือโรงเรียน อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มสามารถดื่มได้หากมีฝาปิด เช่น ขวดน้ำ
ลูกอมและหมากฝรั่งที่ไม่ส่งกลิ่นแรง และไม่มีความเสี่ยงที่จะหก สามารถรับประทานได้ในรถไฟธรรมดา ในทางกลับกัน ควรหลีกเลี่ยงแซนด์วิช ข้าวปั้น หรือขนมขบเคี้ยว เนื่องจากอาจมีกลิ่นแรง หรือหกได้
13. ตั๋วโดยสารไม่จำกัดมีราคาถูก
ค่าโดยสารรถไฟและรถบัสในญี่ปุ่นไม่ถือว่าถูก แต่ตั๋วโดยสารไม่จำกัด (1 Day Pass) มีราคาถูก **”JAPAN RAIL PASS”** เป็นตั๋วที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษสำหรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ซึ่งสามารถใช้บริการรถไฟ JR ทั่วประเทศญี่ปุ่นได้ไม่จำกัด นอกจากนี้ บัตรโดยสาร 1 วันสำหรับรถบัสท่องเที่ยวรอบเมืองในเมืองท้องถิ่นก็สะดวกสบายและสมเหตุสมผล
14. มีรอยสักไม่สามารถเข้าออนเซ็นได้
ออนเซ็น (บ่อน้ำพุร้อน) เป็นหนึ่งในวัฒนธรรมญี่ปุ่นที่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติชื่นชอบ แต่ผู้ที่มีรอยสักน่าเสียดายที่ไม่สามารถเข้าใช้บริการสถานที่ออนเซ็นส่วนใหญ่ได้
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากจำนวนนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเพิ่มขึ้น เมื่อเร็วๆ นี้ สถานที่บางแห่งอนุญาตให้ผู้ที่มีรอยสักเข้าใช้บริการได้ หากใช้ **สติกเกอร์ปกปิดรอยสัก** หรือใช้ **ออนเซ็นส่วนตัว** การสอบถามโรงแรมหรือสถานที่ออนเซ็นที่คุณต้องการไปล่วงหน้าจึงเป็นความคิดที่ดี
15. ขึ้นบันไดเลื่อนชิดด้านใดด้านหนึ่ง
ในญี่ปุ่น การยืนชิดด้านใดด้านหนึ่งของบันไดเลื่อนเพื่อให้ผู้ที่เร่งรีบสามารถเดินได้ที่อีกด้านหนึ่ง ถือเป็นมารยาท โดยทั่วไป ในภูมิภาคคันโต (โตเกียวเป็นศูนย์กลาง) จะยืน **ชิดซ้าย** และในภูมิภาคคันไซ (โอซาก้าเป็นศูนย์กลาง) จะยืน **ชิดขวา** จังหวัดไอจิกล่าวกันว่าเป็นเส้นแบ่งมารยาทตะวันตก/ตะวันออก แต่ไม่มีกฎเกณฑ์ที่ชัดเจน ดังนั้นขอแนะนำให้สังเกตคนญี่ปุ่นรอบข้าง และทำตามคนส่วนใหญ่
16. ทำความคุ้นเคยกับการใช้แผงควบคุมโถสุขภัณฑ์
ห้องน้ำญี่ปุ่นกล่าวกันว่าเป็นหนึ่งในห้องน้ำที่ล้ำหน้าที่สุดในโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง **โถสุขภัณฑ์น้ำอุ่น (Washlet)** เป็นสัญลักษณ์ของญี่ปุ่น โถสุขภัณฑ์น้ำอุ่นมีฟังก์ชันที่หลากหลาย ซึ่งควบคุมด้วยปุ่ม
「おしり」(Oshiri – ล้างก้น) คือฟังก์ชันล้างด้วยน้ำอุ่น, 「ビデ」(Bide – บิเดต์) คือฟังก์ชันล้างเฉพาะสำหรับผู้หญิง, และ 「乾燥」(Kansou – การเป่าแห้ง) คือฟังก์ชันเป่าลมร้อนเพื่อทำให้ส่วนนั้นแห้ง นอกจากนี้ยังสามารถปรับอุณหภูมิที่นั่ง และความแรงของน้ำได้ด้วย แม้ว่าจะสับสนในตอนแรก แต่การจำตำแหน่งปุ่มจะสะดวก
- おしり (Oshiri) : ล้างด้านหลัง ล้างก้นด้วยน้ำอุ่น
- ビデ (Bide) : บิเดต์ สำหรับสุขอนามัยของผู้หญิง
- 乾燥 (Kansou) : การเป่าแห้ง เป่าก้นด้วยลมร้อน
- 水勢 (Suisei) : การปรับแรงดันน้ำ
- 便座 (Benza) : การปรับอุณหภูมิที่นั่ง
17. หากแผนที่รถไฟยากเกินไป ให้สอบถามพนักงานสถานี
แผนที่รถไฟในเมืองใหญ่ๆ เช่น โตเกียวและโอซาก้า มีความซับซ้อนมาก และค่าโดยสารก็แตกต่างกันไปในแต่ละสถานี ซึ่งอาจทำให้ชาวต่างชาติเข้าใจยาก สถานีในใจกลางเมืองมีพื้นที่กว้างขวาง และบางครั้งอาจเป็นเรื่องยากที่จะไปถึงจุดหมายปลายทาง นอกจากนี้ รถไฟที่มาถึงชานชาลาเดียวกันอาจมีปลายทางและสถานีหยุดที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตรวจสอบปลายทางก่อนขึ้นรถไฟ
หากคุณไม่เข้าใจแผนที่รถไฟ อย่าลังเลที่จะสอบถามพนักงานสถานี พนักงานสถานีจะช่วยแนะนำเส้นทางอย่างเป็นกันเอง อย่างไรก็ตาม ในช่วงเวลาเร่งด่วนในตอนเช้าและเย็น พนักงานสถานีจะยุ่งกับการจัดการผู้โดยสาร ดังนั้นขอแนะนำให้เตรียมตัวให้พร้อม
18. การแยกขยะมีความละเอียดอ่อนมาก
ผู้ที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่นต้องใส่ใจกับการแยกขยะ การเก็บขยะของญี่ปุ่นแตกต่างกันไปตามรัฐบาลท้องถิ่น แต่โดยพื้นฐานแล้วจะแบ่งออกเป็น **”ขยะเผาได้” (Moeru gomi)**, **”ขยะไม่เผาได้” (Moenai gomi)**, และ **”ขยะรีไซเคิล” (Shigen gomi)** (กระดาษ, ขวด PET, พลาสติก, กระป๋อง, ขวดแก้ว)
กฎการแยกขยะนี้มีความแตกต่างกันในแต่ละเมือง และคุณต้องปฏิบัติตามกฎของเทศบาล/สำนักงานเขตที่คุณอาศัยอยู่ โปรดระวังเนื่องจากการแยกขยะที่ผิดพลาดอาจทำให้ขยะไม่ถูกเก็บรวบรวม
- 燃えるごみ (Moeru gomi) : ขยะเผาได้
- 燃えないごみ (Moenai gomi) : ขยะไม่เผาได้
- 資源ごみ (Shigen gomi) : ขยะรีไซเคิล
- 紙 (Kami) : กระดาษ
- ペットボトル (Petto botoru) : ขวด PET
- プラスチック (Purasuchikku) : พลาสติก
- 缶 (Kan) : กระป๋อง
- 瓶 (Bin) : ขวดแก้ว
19. การจำฮิรางานะและคาตาคานะเป็นประโยชน์
ภาษาญี่ปุ่นใช้ระบบตัวอักษร 3 แบบ คือ คันจิ, ฮิรางานะ, และคาตาคานะ คันจิมีจำนวนมากที่สุด และใช้ในการสร้างคำ ฮิรางานะและคาตาคานะเป็นตัวอักษรเสียง ซึ่งแต่ละตัวมี 50 เสียง
ฮิรางานะส่วนใหญ่ใช้แสดงองค์ประกอบทางไวยากรณ์ของภาษาญี่ปุ่น และคาตาคานะใช้แสดงคำที่มาจากต่างประเทศ ชื่อคนต่างชาติ และคำเลียนเสียง ฮิรางานะและคาตาคานะค่อนข้างง่ายต่อการเรียนรู้ ในขณะที่คันจิยากที่จะจำได้ทันที
การเรียนรู้ตัวอักษรทั้งสองนี้จะช่วยให้คุณอ่านแผนที่ ป้าย และเมนูได้ ทำให้การพำนักในญี่ปุ่นสนุกสนานยิ่งขึ้น ลองใช้แอปพลิเคชันสมาร์ทโฟน เพื่อเริ่มต้นด้วยการจำฮิรางานะและคาตาคานะ
20. การจำภาษาญี่ปุ่นที่มีประโยชน์
การจำภาษาญี่ปุ่นที่มีประโยชน์บางส่วนจะช่วยให้คุณในการเดินทางไปญี่ปุ่น การจำคำพื้นฐานบางคำจะทำให้การสื่อสารราบรื่นยิ่งขึ้น ตารางต่อไปนี้คือสำนวนภาษาญี่ปุ่นที่มีประโยชน์ที่คุณควรจำ
| ภาษาญี่ปุ่น | คำอ่าน (Rōmaji) | ภาษาอังกฤษ | การใช้งาน/ความหมาย |
|---|---|---|---|
| すみません | Sumimasen | Excuse me / Sorry | การขอโทษเล็กน้อย, การเรียก |
| ありがとうございます | Arigatou gozaimasu | Thank you (present tense) | การแสดงความขอบคุณในปัจจุบัน |
| ありがとうございました | Arigatou gozaimashita | Thank you (past tense) | การแสดงความขอบคุณในอดีต |
| はい | Hai | Yes | การยืนยัน |
| いいえ | Iie | No | การปฏิเสธ |
| わかりました | Wakarimashita | I understand | ความเข้าใจ |
| どうぞ | Douzo | Please / Here you are | การขอร้อง, การมอบสิ่งของ |
「Sumimasen」สะดวกสำหรับใช้ในการเรียกคน นอกเหนือจากการขอโทษ ตัวอย่างเช่น ใช้ในประโยคว่า 「すみません、トイレはどこですか？」 (Sumimasen, toire wa doko desu ka? – ขอโทษครับ/ค่ะ ห้องน้ำอยู่ที่ไหนครับ/คะ?)
「Arigatou gozaimasu」และ 「Arigatou gozaimashita」แสดงความขอบคุณในปัจจุบันและอดีตตามลำดับ ควรใช้เมื่อรับประทานอาหารที่ร้านอาหาร หรือเมื่อช้อปปิ้งที่ร้านค้า
นอกจากนี้ 「Hai」ใช้สำหรับการยืนยัน, 「Iie」ใช้สำหรับการปฏิเสธ, และ 「Wakarimashita」ใช้สำหรับการถ่ายทอดความเข้าใจ 「Douzo」มีความหมายว่า **”Please” (กรุณา…)** และ **”Here you are” (นี่ครับ/ค่ะ)** เมื่อมอบสิ่งของให้ใครบางคน
สรุป
ญี่ปุ่นมีมารยาทและกฎเกณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ แต่คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญในทุกสิ่ง เมื่อคุณเป็นนักท่องเที่ยวหรือชาวต่างชาติที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่น การทำความเข้าใจพื้นฐานจะช่วยให้คุณสบายใจได้ คนญี่ปุ่นจะไม่ใส่ใจกับการละเมิดมารยาทเล็กน้อยของชาวต่างชาติมากนัก แต่ทัศนคติที่คุณสนใจและต้องการเรียนรู้วัฒนธรรมญี่ปุ่นจะได้รับการต้อนรับมากกว่า
ความพยายามที่จะปรับตัวเข้ากับวิถีชีวิตญี่ปุ่นจะทำให้ประสบการณ์ของคุณในญี่ปุ่นน่าจดจำยิ่งขึ้น สัมผัสความเมตตาและความสุภาพของคนญี่ปุ่น และเพลิดเพลินกับเสน่ห์ของญี่ปุ่นให้เต็มที่ ขอให้คุณใช้ชีวิตในญี่ปุ่นได้อย่างยอดเยี่ยม!
